Mijn moeder maakte het altijd voor ons: spoetnik. Elke zaterdagavond maakte zij voor mijn broer en mij dit heerlijke drankje en daar konden wij ons altijd zo op verheugen!
Jeugdsentiment
Mijn oma maakte het vroeger voor haar kinderen en mijn moeder maakte het weer voor ons. Ik kon mij zo op de zaterdagavond verheugen: een tekenfilm kijken met een heerlijk glas spoetnik!
Geklutst ei
Net zoals een ‘geklutst ei’. Dit maakte mijn moeder elke woensdagmiddag en lekker dat het is! Je gaat er trouwens wel heel vol van zitten.
Ze klutste een rauw ei met suiker en dan net zo lang totdat het een dikke schuimige massa werd. Met een lepeltje aten we dit dan uit een bekertje, héérlijk!
Een geklutst ei zou ik nu nog steeds wel lusten, maar helaas is een rauw ei niet goed, want hier kan salmonella inzitten. Mijn kinderen hebben dit dus nooit gehad.
Spoetnik maken
Eigenlijk hoort het met Gazeuse en wij kregen dan altijd roze spoetnik, maar het kan ook heel goed met kindercola. Hiervoor heb je maar drie ingrediënten nodig:
- Kindercola
- Volle koffiemelk
- Suiker
Doe een scheut koffiemelk in een glas en voeg er twee theelepels suiker bij.
Daarna de kindercola, maar pas op het schuim komt snel omhoog dus schenk dit langzaam in het glas.
Dan is het klaar om te drinken en Deon had binnen no-time zijn glas leeg. Heerlijk vind hij het!
Lees ook: De oersterke Pura drinkfles
Heb jij weleens spoetnik gedronken?
Jeetje ik ben toch echt 43! Maar heb er nog niet eerder van gehoord en ook van dat ei niet. Maar zou er niet vroeger ook al salmonella in gezeten hebben? Is een echte vraag trouwens 😉
Claudia. De kans dat je salmonella oploopt door middel van het eten van een rauw ei/rauw kippenvlees is ruigweg 3%. Feitelijk kon er dus toen ook salmonella in zetten, maar ze hebben gewoon geluk gehad.
Nooit van spoetnik gehoord wel maakte mijn moeder weleens ind opgeklopte eieren met suiker en rum. Lekker
Oh dan zal ik dat eens maken; spoetnik. Vind je vast ook heel lekker!