Weckpot brownies

Houd je van bakken of ken je iemand die het leuk vind om te bakken, dan zijn de weckpot bakmixen van Lidl leuk om te maken of te geven. Wij maakten brownies uit een weckpot en hebben vast voor je geproefd of ze de moeite waard zijn.

Lidl Delicieux

Tijdens de feestdagen heeft Lidl altijd lekkere en luxe producten, zo ook de bakmixen in een weckpot. Vorig jaar maakten wij chocolate crisp cookies en die waren erg lekker!

Weckpot brownies

De bakmixen in een weckpot zien er super uit en zijn ook zeker leuk om cadeau te geven. Bijna alle ingrediënten die je nodig hebt zitten in de weckpot en voor de brownies hoef je zelf alleen maar 2 eieren en boter toe te voegen en je hebt natuurlijk een bakvorm nodig 😉 .

Ingrediënten

• Zelfrijzend bakmeel
• Bruine basterdsuiker
• Stukjes pure chocolade
• Magere cacaopoeder
• Walnoot

Kijk dat er eens lekker uitzien! Ik weet alleen niet of ik de walnoten wel zo’n goed idee vind in de brownies, maar daar komen we straks wel achter.

Beslag maken

Deon vind het ook erg leuk om met mij in de keuken te gaan bakken en dus gingen we samen aan de slag.

Maak ook eens: zandkoekjes.

Eerst wordt de boter gemixt samen met de eieren en daarna giet je de hele inhoud uit de weckpot erbij.

Het is een stevig beslag geworden en kan in de bakvorm. De oven is voorverwarmd en de brownie mag er in.

Proeven

Ondertussen wordt de beslagkom natuurlijk uitgelikt én gelepeld. Deon keurt het goed, het smaakt heerlijk!

Na 30 minuten is het klaar en als het is afgekoeld gaan we meteen een stuk proberen.

De bovenkant is heerlijk krokant en van binnen is de brownie lekker smeuïg. Ik vind hem erg lekker op de walnoten na, die hadden er wat mij betreft niet in gehoeven. Ben je ook niet zo dol op walnoten in je brownie, dan kun je ze er natuurlijk ook gewoon uitlaten. Verder zijn ze echt super lekker en dus zeker het bakken waard!

Deon vind de walnoten wel lekker, dus zo zie je maar dat smaken verschillen.

Wat bak jij graag?